Lead Pastry Chef

Seed Gold Sejahtera · 📍 Kebayoran Lama · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Seed Gold Sejahtera sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu pastry, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap produk yang kami tawarkan. Lokasi kantor kami berada di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap produk pastry.,Mengawasi tim pastry untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengembangkan resep dan teknik pembuatan pastry yang baru.,Memastikan stok bahan baku dan peralatan pastry selalu tersedia.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan keamanan makanan dan standar higienis.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.,Mengawasi kualitas produk akhir dan melakukan inspeksi berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau sejenisnya.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dan pengalaman dalam mengelola tim pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan pastry dan dessert.,Menguasai prinsip-prinsip keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan pastryPengalaman dalam mengelola tim pastryKemampuan analitis dan problem-solvingPenguasaan prinsip-prinsip keamanan makanan dan standar higienisKemampuan mengelola stok bahan baku dan peralatanKemampuan mengembangkan menu pastry yang inovatif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait